法國紅酒生產(chǎn)日期怎么看?
葡萄酒瓶子上正標上的是年份,也就是葡萄采摘的時間; 背標會標注上生產(chǎn)日期,那個日期是酒的裝瓶時間。 當然現(xiàn)在很多經(jīng)銷商會自己印制中文背標,那么就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了,原裝進口紅酒的生產(chǎn)日期標注法很特別,以法國的原裝進口紅酒為例,一般標為:L9089A11 09:18,L9代表2009年,089代表法國France時間從元旦開始的第89天灌裝,A11代表生產(chǎn)線編號,09:18是那天精確的灌裝時間。 法國葡萄酒的生產(chǎn)日期編碼 一般舊世界的酒,如法國、西班牙,以及新世界的部分國家如南非等,其葡萄酒的瓶帽上面會有一個打印的編碼。其意義可以通過舉例來說明,例如:L8167A03 08:16。前兩位L8表示生產(chǎn)灌裝年份(L8表示2008年。而酒標上的印刷年份,是指的葡萄采摘年份);中間三位167是表示從新年第一天開始起算,在當年的第167天罐裝,可以據(jù)此簡單推測出月份和具體日期;A03是表示裝瓶地段編號或生產(chǎn)線編號,是無需消費者明白的內(nèi)部控制編碼;最后的08:16表示當天罐裝的具體時間。
“酒標”,在葡萄酒國度里素來被稱為葡萄酒的“名片”或“身份證”,是認識一瓶葡萄酒最好的工具。在購買或品嘗鑒定葡萄酒前,讀懂酒標可以更全面、更正確地了解手中的美酒,從而做到心中有數(shù),避免對酒產(chǎn)生很多不必要的“猜測”或“誤會”。 在葡萄酒酒標上,都有一個四位數(shù)的數(shù)字(除了香檳、起泡酒),這個指的是年份的意思,當然這個年份不是指釀制的年份,而是指葡萄采摘的年份,很多人在這個上面都會出錯,比如酒瓶顯示的“2015”,意思就是說,葡萄采摘于2015年。
如何辨別買的紅酒是不是法國原裝進口的呢?有什么技巧?
不懂英語,法語如何辨別紅酒,因為一般紅酒,酒標上都是英文或法文,所以不知如何去辨別?
怎么辨別法國紅酒?
1 辨別法國紅酒需要一定的專業(yè)知識和經(jīng)驗,對于一些沒有經(jīng)驗的人可能會有難度。 2 法國紅酒有其自身的特點,包括葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、釀造工藝等方面,這些特點不同的酒有不同的風(fēng)味和口感。 3 如果要辨別法國紅酒,可以從其產(chǎn)區(qū)和標簽信息入手,了解一些基本的葡萄品種和釀造工藝方面的知識,同時需要品嘗多種不同的法國紅酒,逐漸積累經(jīng)驗。
正宗的法國紅酒是非常平順的,給人一種余香的感覺,而不應(yīng)該是留有化學(xué)品的味道或者臭味。好的法國紅酒是天然的,應(yīng)該喝下后會給人一種神清氣爽的感覺。
先看葡萄酒標簽的條形碼,法國原裝進口紅酒的條形碼前兩位是30-37。接著看酒標,法國原裝進口葡萄酒其正標外文描述一定是用法文描述的。
法國葡萄酒真假鑒別方法的步驟 一步,酒瓶外觀的詳細內(nèi)步, 看葡萄酒液的詳細內(nèi)容步, 看葡萄酒液的詳細內(nèi)容三步, 看酒塞標識的詳細內(nèi)容四步,聞葡萄酒的氣味五步,品葡萄酒的口感的詳細內(nèi)容